I barbecue a gas riuniscono le famiglie italiane
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by: Emma Bianchetti
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Data: Tue, 31 May 2011 Ora: 5:18 AM
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I bambini che corrono nel prato, il nonno che racconta le sue esperienze seduto a capotavola, il papà che cucina al barbecue, un’immagine di una famiglia che ormai sembra essere fuori tempo, eppure tende a riemergere il desiderio di una famiglia raccolta, di riavvicinamento agli antichi valori.
Un ritorno alla tradizione del pranzo domenicale che riunisce la famiglia e gli amici più cari, un bisogno di contatto umano, ristabilire e consolidare rapporti minacciati dalla frenesia dei tempi moderni che compromettono l’unità familiare.
Nonostante il numero di figli per nucleo sia inferiore rispetto a trent’anni fa, in Italia aumentano le cosiddette “famiglie allargate” che necessitano di occasioni utili per socializzare.
Il barbecue rappresenta un piacevole momento di condivisione adornato da una deliziosa grigliata all’aria aperta dando a chi cucina la soddisfazione di aver ricongiunto gli affetti proponendo un pranzo succulento.
Lo strumento giusto adatto allo scopo risulta essere di fondamentale importanza: il barbecue mobile a gas porta il beneficio di un dispositivo pratico, igienico e sicuro perfetto per l’uso domestico.
Rispetto ai barbecue fissi beneficia di un ingombro limitato e la facilità di spostamento, ideale per chi dispone di spazi limitati da adibire a postazione grill; la cottura a gas offre maggiore sicurezza in confronto alla cucina che sfrutta la combustione di legna o carbonella accompagnata dal pericolo di emissione di sostanze nocive nonché il rischio insito nel maneggiare le braci, inoltre risulta più semplice da utilizzare essendo sufficiente collegare l’apparecchio ad una bombola GPL.
I barbecue a gas sono lo strumento ideale per chi ama cucinare, riunire la famiglia, compiacere gli ospiti offrendo loro pietanze gustose: la domenica può dunque assumere un gusto nuovo, seppur tradizionale, grazie ad una bella grigliata.
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Emma Bianchetti
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