Padova - web marketing per la ristorazione
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by: Leonardo Montieri
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Data: Fri, 28 Oct 2011 Ora: 9:35 AM
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Padova - La ristorazione sta subendo una notevole evoluzione grazie alla rete e ai social network.
Se una volta l’impegno maggiore per chi gestiva un’attività era costituito dalla ricerca e selezione degli alimenti per ristoranti (il proprio) e dal servizio in sé, oggi ci sono molte altre azioni che si devono coordinare. Tra queste la maggiormente importante è sicuramente la cura dell’immagine corporate sul web.
I potenziali clienti ci stanno cercando nella rete in ogni momento, per questo è fondamentale farsi trovare nella maniera più semplice possibile. Negli ultimi 4-5 anni, grazie anche ai social network, molti gestori si sono avvicinati al mondo del web, aprendo uno spazio di proprietà.
Il fatto è che la maggior parte ancora non conosce bene le dinamiche regolanti l’online e si è buttato a capofitto senza avere una strategia. Il tutto è gratis certo, ma bisogna anche percepire che l’immagine della nostra attività può cambiare in qualsiasi momento in rete e occorre seguirla con costanza per non incorrere in errori che vanno ad incidere sul fatturato.
Gli strumenti offerti da internet sono tantissimi e praticamente a costo zero, ma è necessario seguirli adeguatamente (possibilmente con una strategia), altrimenti non porteranno a nessun aiuto. Pensiamo alla classica pagina Facebook: bastano un paio di commenti negativi sull’esperienza di due clienti per avviare un concatenarsi di episodi che vanno a segnare la nostra immagine.
La geo-localizzazione poi aumenta esponenzialmente la capacità delle persone di trovare il nostro ristorante, così è ancora più importante sfruttare e saper cogliere queste opportunità.
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Leonardo Montieri
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