Un viaggio nel regno dei sapori: la gastronomia di Sicilia.
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by: MediaAgency
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Data: Tue, 7 Sep 2010 Ora: 5:52 PM
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La Sicilia è un’isola ricca sotto molti punti di vista: culturale, paesaggistico, storico e architettonico.
Ma la ricchezza dell’isola viene anche da un altro settore, quello gastronomico.
La cucina regionale propone, infatti, alcuni di prodotti tipici siciliani in grado di dare più sapore al soggiorno di turisti e visitatori.
A partire da due primi piatti ricchi di sapore: la pasta con le sarde e la pasta alla norma.
La pasta con le sarde, di origini palermitane, è un primo a base di pangrattato e sarde fresche; quella alla norma, invece, tipica del catanese, è una ricetta che prevede melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata.
Ma il menù a base di prodotti tipici siciliani prosegue con diversi secondi piatti dal gusto particolarmente ricco.
Dal pesce spada alla griglia alla caponata, trionfo di gusto a base di melanzane e peperoni fritti, cipolle e olive; dalla parmigiana di melanzane alle cotolette alla palermitana.
Probabilmente, però, tra i prodotti tipici siciliani sono i dolci a reclamare un posto da protagonisti.
Dalla granita DOC ai cannoli di ricotta; dalla cassata ai torroncini; dalle paste di mandorla ai dolci di marzapane: tutti prodotti che fanno della Sicilia un vero e proprio paradiso per i golosi.
Un’isola che rappresenta una meta ideale per tutti gli amanti dei buoni sapori.
Prodotti tipici siciliani – Caffè Europa
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