Educazione alimentare a scuola
|
|
Tweet |
Visualizza PDF | Visualizza per la Stampa
by: web3king
Visualizzazioni Totali: 4
N° di parole: 262
Data: Sat, 23 Jul 2011 Ora: 5:11 AM
0 commenti
Le proteine sono elementi molto importanti per il corretto funzionamento di tutte le cellule del corpo. In particolare permettono ad esse di crescere correttamente garantendone anche la loro riparazione. Contengono ormoni, come l'insulina, in grado di controllare il regolare il livello di zucchero nel sangue. Contengono enzimi essenziali per la digestione dei cibi e anticorpi per combattere le infezioni. Il corpo umano è composto da cellule ed ogni cellula contiene proteine. Da qui si può capire l'importanza che svolgono le proteine per mantenere il corpo in salute. Gli alimenti che contengono il maggior numero di proteine sono:
- Carne Rossa
- Carne bianca
- pesce
- formaggio
- latte
- soia
E' importante dunque immettere nell'organismo il giusto quantitativo di proteine, soprattutto per i bambini, che sono in una fase di forte crescita abbinata ad un'intensa attività muscolare. Molte società stanno investendo nella salute dei bambini riferita all'educazione alimentare. Attraverso corsi, giochi e manifestazioni nelle scuole si punta ad educare il bambino ad un mangiare sano e completo, frenando la corsa alla "merendina confezionata" e rilanciando il cibo "fresco". La società Salumi Lorenzi, ad esempio, da anni propone lo sviluppo dell'educazione alimentare a scuola cercando di rilanciare il buon vecchio ma sano "pane e prosciutto" contro le nuove merendine confezionate ricche di conservanti e prodotti non proprio sani per la salute dei nostri bambini. Salumi Lorenzi ha creato una sezione apposita all'interno del proprio sito riguardo all'educazione alimentare. Nell'"area Educational" puoi infatti scoprire in che modo i salumi possono mantenere il tuo bambino in salute anche attraverso l'aiuto di un esperto del settore.
Note sull'autore
Lorenzi Spa, attraverso il suo Centro Studi per la salute, si è resa azienda protagonista e divulgatrice di buoni messaggi salutari, in grado di informare il consumatore, rendendolo più consapevole sugli stili di vita e favorendo scelte alimentari corrette e di qualità.
Votazione: Non ancora votato
