Il frutto della salute
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by: lacuriosona
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Data: Mon, 5 Sep 2011 Ora: 6:07 AM
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a stagione estiva, ormai alle porte, ha regalato celebrità ad un nuovo frutto, avente origini sudamericane ed asiatiche, che in pochissimo tempo è riuscito a conquistare gran parte del mondo!
Il frutto in questione deriva da un vitigno che assomiglia ad un cactus, la sua forma ricorda quella della pera, anche se differisce nei colori, esso infatti è rosa, con una polpa dolce, in genere bianca, rosa o rossa.
Il nome di questo strano alimento è "pitaya", conosciuta anche come "dragon fruit", ovvero "frutto del drago", per la sua buccia molto simile alla pelle di un rettile.
Attualmente sta spopolando nei supermercati americani, grazie soprattutto alle sue proprietà davvero rilevanti: è purificante ed antiossidante, è ricca di fibre (ottime per eliminare le scorie), contiene molta vitamina C, nonchè calcio e fosforo.
Addirittura, da alcuni studi, è emerso che la pitaya è anche un ottimo coadiuvante per la prevenzione di cancro, ipertensione, diabete, reumatismi, infenzioni alle vie urinarie e stitichezza.
Insomma, sembra proprio che il rosa sia il colore della salute!
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lacuriosona
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