Il Goji e le sue fantastiche proprietà
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by: spsdirema
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Data: Mon, 12 Sep 2011 Ora: 10:05 AM
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Le bacche di Goji sono considerate "La fonte di cibo più sana esistente sulla Terra".
Il Goji è un arbusto che cresce nelle valli dell’Himalaya, in Mongolia, nel Tibet e in alcune zone della Cina, precisamente dello Xinjiang e del Ningxia.
Da più di 1.000 anni le Bacche di Goji sono un alimento largamente consumato da queste popolazioni.
Perché questa piccola bacca rossa ha riscosso così tanto successo?
Potrà sembrarvi strano, un così piccolo frutto racchiude un numero elevatissimo di nutrienti e, di conseguenza, di proprietà straordinarie.
Sono considerate un elemento essenziale nella medicina tradizionale cinese: chiunque legga qualche scritto dell’antica Cina, in ambito curativo, potrà accorgersi che il Goji è presente nella maggior parte di essi e vengono evidenziate, tramite tante storie e leggende, le sue proprietà antiossidanti, tanto da essere catalogato come un potente rimedio anti-età.
Per molto tempo questo frutto è stato accantonato, dimenticando le leggende cinesi che lo esaltavano.
Ma da qualche decennio è tornato al centro dell’attenzione di studiosi e ricercatori, in quanto è stata testata la qualità dei suoi nutrienti, l’abbondanza di vitamine e sali minerali e soprattutto il suo grande potere antiossidante, nettamente superiore a quello dei frutti più comuni.
Ti basta sapere che il Goji è:
3 volte più efficace del melograno,
8 volte in più dei mirtilli,
12 volte più potente delle fragole,
40 volte più efficace delle arance!
È stata largamente meritata l’etichetta di “frutto della longevità”!
All’interno di queste piccole bacche sono presenti una quantità incredibile di elementi fondamentali per la nostra salute, come vitamine, minerali, zuccheri polisaccaridi e monosaccaridi, acidi grassi e betacarotene.
Quindi è facile capire che il Goji è un prodotto eccezionale per garantirti un ottimo stato di salute, per mantenerti giovane e sano!
Note sull'autore
dott Manuel Casadei biologo molecolare www.succosupergoji.com
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