C'è un Nuovo ristorante a Foligno
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by: fonzarelli
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Data: Sun, 20 Sep 2009 Ora: 10:57 AM
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Il 09/09/2009 ha aperto un nuovo ristorante a Foligno (Umbria). Si chiama Premiata Officina del Gusto, ed è già un successo.
Un mix riuscito di eleganza e semplicità rendono questo ristorante estremamente godibile e adattatto a qualsiasi occasione: una serata tra amici, una cena importante, un primo appuntamento, o magari solo un dolce e un buon bicchiere di Sagrantino Passito.
Il Ristorante si affaccia in Piazza Don Minzoni a due passi da Piazza della Repubblica. La Piazza è un luogo di grande significato storico (Don Minzoni fu vittima del Fascismo) che grazie a questa nuova iniziativa commerciale ha ripreso vita.
La buona cucina dell Chef è un incontro azzeccato tra la tradizione della cucina umbra (piccione ripieno, salumi e tartufo di Norcia... ) e la sperimentazione.
Vasta la scelta di vini locali, italiani e internazionali, e tante le etichette di Birre artigianali.
A completare il tutto la cordialità e la convivialità (che non sfocia mai nell'invadenza) dei due giovani gestori Paolo e Mirco Berti, che non paghi delle loro precedenti iniziative imprenditoriali hanno regalato questa piccola perla alla città di Foligno.
Il neonato ristorante è già pronto per il Festival dei Primi d'Italia (24-27 settembre) con un menù speciale a soli 20 euro.
Sito : www.premiataofficinadelgusto.it
Telefono: 0742620452
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